728x90 반응형 청국장 효능1 청국장 효능 11가지 안녕하세요 밍꼬입니다! 청국장은 건강에 좋은 점이 확실히 많이 있지만 향이 강해 사람마다 호불호가 있는 음식입니다. 청국장에는 풍부한 식이섬유가 포함되어 있고 발효식품이라 유익균이 많아 장 환경이 건강할 수 있도록 하고 배변활동에도 도움이 되는 음식입니다. 다른 장들과는 다르게 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점이 있어 남쪽 지역에서 겨울에 김치를 넣어서 찌개로 자주 끓여먹었다고 합니다. 된장보다 짠기가 없어 오래 두고 먹지는 못합니다. 일본에서도 청국장과 유사한 음식이 있는데 그게 바로 낫토입니다. 청국장 효능 ✔ 장 유익균과 효모, 좋은 박테리아가 풍부해 소화를 돕고 장의 미생물 생태계를 조절해 균형을 맞춰주고 변비 완화 등 배변활동에 도움이 됩니다. ✔ 항암 청국장에는 사포닌 성분이 풍부하게 들어있어.. 2023. 8. 12. 이전 1 다음 728x90 반응형
