안녕하세요 밍꼬입니다!
오늘은 비타민E의 효능과 비타민E 하루권장량, 비타민E가 많은 음식에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.
비타민E는 인체에 꼭 필요한 성분으로 뛰어난 항산화 영양소입니다. 하지만 체내에서 합성되어 만들어지지 않아 섭취를 통하여 챙겨주어야 합니다. 지금부터 효능과 권장량, 음식에는 어떤 것들이 있는지 알아보도록 하겠습니다.
비타민E의 효능
✔ 면역력
몸속에서 적혈구가 생성되는 데에 있어 필수적인 기능을 하고 철분의 흡수를 도와 혈관 내의 백혈구 증가에 효과가 있습니다. 또한, 세포막을 강화시켜 생산력을 올려 각종 바이러스, 세균으로부터 보호해 주는 역할을 합니다.
✔ 노화
산화가 된다는 것은 노화가 진행된다는 것과 같은 말인데 항산화를 통해 노화를 늦추고 각종 질병이 진행되는 속도를 늦춰주는 역할을 합니다.
✔ 근육
근육건강과 신경에 좋은 작용을 미치며 상처를 치유 할 때에 속도를 높여주고 흉터가 없어지는 데에 도움이 됩니다.
✔ 관절염
인체가 스트레스를 받게 된다면 다가불포화지방산이라고 하는 것이 손상을 입고 이 때에 과산화수소 물이 생성되며 근처 조직들이 피해를 받게 됩니다. 비타민E는 이를 막아주고 생성되는 것들을 억제하는 데에 긍정적인 역할을 해 류머티즘 관절염 등에 도움이 될 수 있습니다.
✔ 모발
모발이 성장할 때 비타민E는 필수적인 영양성분으로 생기있고 윤기가 나는 머리를 유지하도록 돕는 일을 하고 있습니다.
✔ 동맥경화
E는 혈중 나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는데에 도움이 됩니다. 어릴 때부터 꾸준히 섭취해 준다면 커서 유방암에 걸릴 확률이 낮다는 연구결과도 있으며 전립선암 발병확률도 낮출 수 있다고 합니다.
비타민 E 하루 권장량
1일 12mg이 하루 권장량이라고합니다.
많은 사람들이 결핍이라고 하니 충분하게 잘 챙겨주는 것이 좋겠습니다.
비타민E가 많은 음식
✔ 아몬드
견과류, 곡식 씨눈, 식물성 기름에 풍부하게 들어있으며 특히 아몬드 한 줌정도에 9mg 정도가 들어있다고 하니 1일 권장량 중 상당 부분을 보충해 줄 수 있습니다. 단백질과 식이섬유가 풍부해 인체에 이로운 영양분들이 많다고 볼 수 있습니다.
✔ 해바라기씨
해바라기씨는 성인병 혈관과 연관된 질병 방지에 도움이 되며 오일로 섭취해주면 좋으니 음식을 조리할 때에 자주 사용하면 좋을 것 같습니다.
✔ 아보카도
E뿐만 아니라 카로노이드, 루테인, 제아잔틴 등 영양소가 풍부해 인체에 긍정적인 작용을 합니다.
비타민E 과다복용 부작용
매일 500mg이상 과다복용하게 되면 백혈구의 기능이 손상되며 800mg 이상 과다복용을 하며 출혈 시 지혈이 잘 안 될 수 있다고 하니 적당량, 권장량만 섭취하도록 합시다.
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