사과식초의 효능과 부작용 (feat.애플사이비니거)

안녕하세요 다랑이예요! 

 

요즘 애플비니거 다이어트가 유행인 만큼 오늘은 사과식초의 효능에 대해 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

식초는 신맛이나는 재료로 각종 비타민, 무기질 등이 풍부하며 초산, 구연산, 호박산을 포함한 여러 유기산이 함유되어 있어 음식의 조미료로 사용될 뿐만 아니라 청소, 피로해소, 원활한 소화, 혈액순환 등을 도와 체내에 이로운 작용을 많이 합니다. 

 

 

사과식초의 효능에는 어떤것들이 있는지 자세히 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

 

사과식초의 효능

 

 

✔ 살균효과

 

사과식초는 산성 성분을 띄기때문에 뛰어난 살균효과를 가지고 있습니다. 박테리아, 식중독 균, 병원균, 유해균, 독소 등이 쌓이는 것을 방지해 면역력을 증진시켜 주는 데에 탁월한 효과가 있습니다. 식초로 가글을 30초 이내로 해주면 구강에 박테리아가 번식하는 것을 줄여주고 입냄새 제거에도 도움이 된다고 합니다. 

 

✔ 피로회복

 

사과식초의 각종 비타민, 무기질, 유기산 등은 멈춰있는 대사를 원활하게 활성화시켜 젖산 생성을 막고 피로함을 풀어주는 등 피로해소에 도움이 됩니다.

 

✔ 골다공증

 

식초에 들어있는 구연산은 칼슘의 흡수를 돕기 때문에 칼슘과 함께 섭취 시 흡수율을 높일 수 있고 따로 식초만 챙겨도 뼈 건강에 효과가 있으니 알아두면 좋겠습니다. 

 

 

 

 

 

✔ 원활한 소화

 

소화가 원활하게 잘 이루어지지 않는 분들은 식초를 챙기시면 더부룩하던 속이 편해질 수 있습니다. 설사를 자주 하시는 분들도 식초를 챙겼을 때 효과가 있으며 정장작용을 도와 장 내 환경을 개선시켜 줍니다. 

 

✔ 다이어트

 

애플사이다비니거는 강력한 항산화 폴리페놀 성분이 있어 체중조절과 인슐린조절을 도우며 사과식초의 아세트산이 지방과 당생성을 감소시키고 지방 연소가 활발해지는 효소를 생성하는 데에 도움이 됩니다. 

 

✔ 성인병 예방

 

아세트산이 혈당을 줄이며 혈액순환을 원활하게 해 고혈압과 당뇨 환자들에게 도움이 되며 중성지방을 감소시켜 내장지방이 쌓이지 않게 하며 인후염, 다낭성 난소 증후군, 가려움증 등 여러 질환에도 좋은 영향을 끼친다고 합니다. 

 

✔ 숙면

 

습관적으로 야식을 먹는 버릇이 있는 분들은 깊은 숙면을 취하기가 어렵습니다. 이런 분들은 사과식초를 자주 챙겨주면 원활한 소화와 혈당스파이크를 줄여 숙면을 취할 수 있게 도와줍니다. 

 

 

 

부작용

 

 

이렇게 보면 좋은 점들이 너무 많이 보이지만 과섭취를 하게 될 경우 식초의 강한 산성으로 인해 위액분비가 과다해져 위 점막을 손상시켜 위염, 위궤양 등을 일으키는 요소가 될 수 있고 치아의 에나멜을 약하게 해 치아 부식과 그로 인한 충치를 유발할 수 있습니다.